VARIETÉ-MENUE 1: 21 €

An der Bar im Foyer:
Begrüßungssekt VARIETÉ Riesling Brut
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Am Tisch im Theatersaal: Etagere mit
Gerauchten Lachsstremelchen mit Apfelmeerrettich und kleinem Linsensalat
Geflügelsalat mit Mangowürfeln und Guacamole
Antipasti mit Landschinken, gegrilltem Gemüse und Parmesanspänen
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Dessert, zur Pause serviert:
Passionsfruchtcreme mit weißer Schokolade und Löffelbisquit

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VARIETÉ-MENUE 2: 21 €

An der Bar im Foyer:
Begrüßungssekt VARIETÉ Riesling Brut
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Am Tisch im Theatersaal: Etagere mit
Mariniertem Schafskäse auf Zucchini- und Auberginenscheiben mit Balsamicocreme
Kichererbsensalat mit buntem Gemüse und Kräutern an Räuchertofu
Toskanischer Frischkäse mit sonnengetrockneten Tomaten, Oliven und Pinienkernen
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Dessert, zur Pause serviert:
Passionsfruchtcreme mit weißer Schokolade und Löffelbisquit

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VARIETÉ-GEDECK 1: 19,50 €

An der Bar im Foyer:
Begrüßungssekt VARIETÉ Riesling Brut
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Am Tisch im Theatersaal: Varieté-Teller mit
Toskanischem Landschinken mit Melonenfilets,
Mailänder Salami mit Oliven und Artischockenherz,
Meeresfrüchtesalat mit Shrimps und Calamari,
gerösteten Paprikaschoten und mariniertem Schafskäse,
buntem Salatbouquet mit Parmesanspänen und Balsamicodressing
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DESSERT, zur Pause serviert:
Vanille-Mousse mit Erdbeerkompott und Wibele

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VARIETÉ-GEDECK 2: 19,50 €

An der Bar im Foyer:
Begrüßungssekt VARIETÉ Riesling Brut
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Am Tisch im Theatersaal: Varieté-Teller mit
Taleggiokäse mit Feigensenf und Trauben,
Toskanischem Sommersalat mit Mozzarella und Kirschtomaten,
Strauchtomatenfrischkäse mit Kräutern,
Kichererbsensalat mit Gemüse und Kräutern,
gegrilltem Anti Pasti Gemüse mit Zucchini, Artischocke, Pilzen und Aubergine,
buntem Salatbouquet mit Balsamicodressing
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DESSERT, zur Pause serviert:
Vanille-Mousse mit Erdbeerkompott und Wibele

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Weitere Informationen:

Die Varieté-Menues sind immer inkl. Begrüßungssekt und Programm-Illustrierte

Sie sind nur im Friedrichsbau Varieté bis
4 Werktage vor der Vorstellung buchbar

Da alle Menues und Gedecke immer mit frischen Zutaten zubereitet werden sind für Sonn- und Feiertage keine Buchungen möglich

Buchungen hier:

KARTENWELT AM FRIEDRICHSBAU
Friedrichstraße 24
70174 Stuttgart

Tel: 0711 225 70-70
Fax: 0711 225 70-75
tickets@friedrichsbau.de

Öffnungszeiten
Mo – Fr: 10 – 19 Uhr
Sa: 10 – 16 Uhr